公司动态_第(2)页－维殊机械科技（上海）有限公司

饮料杀菌设备的多种杀菌方式
2025-11-12 在现代饮料生产过程中，杀菌技术起到了至关重要的作用。随着消费者对饮料质量和安全要求的提高，生产厂家对杀菌设备的选择也变得尤为慎重。杀菌技术不仅影响饮料的质量和口感，也直接关系到生产效率和生产成本。本文将深入探讨饮料杀菌设备的不同杀菌方式，包括热杀菌、UHT杀菌、紫外线杀菌、微波杀菌及化学杀菌等，并分析其各自的优缺点、适用场景及发展趋势。1.热杀菌（热水杀菌和蒸汽杀菌）热杀菌技术是目前常见的饮料杀菌方式之一，主要通过高温加热杀灭饮料中的微生物。热杀菌的方式可以分为高温瞬时杀菌和...
cip清洗系统操作步骤
2025-10-30 CIP清洗系统是一种无需拆卸设备即可进行内部清洗的技术，它通过设计合理的管道系统和清洗液的合理配合，实现对设备的高效、自动化清洁。CIP系统通常包括清洗槽、泵、加热器、管道、传感器、控制面板等核心部分，通过精确控制清洗液流速、温度、时间、浓度等参数，实现清洁效果。核心原理是利用清洗液（如水、碱性溶液、酸性溶液等）在规定时间内通过管道和设备进行循环流动，达到清除污染物、微生物和残留物的效果。其工作流程通常包括以下几个阶段：1.预冲洗：使用冷水或温水冲洗系统，去除设备表面和管道内...
正式签约食品机械设备网核心合作会员，共筑行业发展新生态
2025-10-14 今日我司维殊机械科技(上海)有限公司与国内食品机械行业权威B2B平台——食品机械设备网，正式签署了核心合作会员协议。此次深度联手，标志着维殊机械科技(上海)有限公司在品牌数字化营销、渠道拓展及客户服务升级方面迈出了战略性的一步，旨在为全球食品加工企业提供更高效、更智能的设备解决方案。维殊机械是从事食品乳品工程、果蔬深加工、生物发酵制造企业，创建于2016年，属于上海市技术企业。公司由一支具有乳制品、果蔬饮料机械行业经验的工程师团队创建，提供乳制品深加工、浓缩果汁果酱、水果加工...
短视频带您看车间生产的果汁生产线
2025-10-13 果汁生产线适用于菠萝的加工，可生产清汁、浊汁、浓缩果汁、菠萝罐头及果酱等产品。该生产线主要由鼓泡清洗机、提升机、检果机、毛刷洗果、带式榨汁、酶解、离心机、杀菌机及灌装机等设备组成。本生产线设计理念、自动化程度高；主体设备全部采用优等不锈钢材质制造，符合食品加工的卫生要求。果汁生产线特点：1.处理量从3吨/天到1500吨/天。2.成品可以为：菠萝罐头、菠萝酱、菠萝汁、浓缩果汁、菠萝干。3.可以处理特征相似的水果，苹果、梨、菠萝等、自带自动清洗系统。4.用带式榨汁机处理菠萝来提高...
购买制冷罐需要注意哪些
2025-10-11 一、明确自身需求(购买前的自我评估)这是最重要的一步，决定了后续所有选择。用途：主要用途是什么？是用于牧场储存鲜牛奶(最常见)、酿酒、食品加工还是化工行业？不同液体对罐体的材质和卫生等级要求不同。储存的介质：牛奶、果汁、酒类、化工液体等，其酸碱度、粘稠度不同。容量：日常产量/储存量：根据您每天需要冷却和储存的最大量来决定。建议选择比日均产量稍大一些的容量，以应对产量波动。未来发展：是否计划扩大生产？可以考虑预留一定的容量余量。常见容量：从几百升到上万升不等，牧场常用的一般在5...
收到货如何安装奶酪压榨机？
2025-10-10 安装奶酪压榨机是一个需要细致和注意卫生的过程。正确的安装不仅能确保压榨效果，制作出质地完美的奶酪，也能保证操作安全。以下是详细的安装步骤和注意事项，适用于大多数家用手动奶酪压榨机。核心安装步骤在开始前，请务必阅读您压榨机的具体说明书，因为不同型号可能存在差异。第一步：准备工作与卫生清洁与消毒：将压榨机的所有部件(压榨架、压盘、弹簧/重量、托盘等)彻底清洗。使用食品级的消毒剂(如星影消毒液、稀释的白醋等)对所有接触奶酪的部件进行消毒。这是防止有害细菌污染奶酪的关键。用沸水冲洗消...

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